De keuken van Sicilië

De keuken van SiciliëDe Keuken van Sicili: Een culinaire reis door het hart van een eiland Sicili neemt een bijzondere plaats in binnen Itali, alsof de tijd er stil heeft gestaan. Dit eiland heeft een rijke, mysterieuze cultuur, weerspiegeld in een keuken vol zonnige smaken en ingredinten die het land te bieden heeft. De Keuken van Sicili is een eerbetoon aan die klassieke eetcultuur een verzameling van authentieke recepten, maar ook een levendig portret van het

biedt dit boek meer dan 100 recepten en ruim 500 foto's die stap voor stap het fermentatieproces uitleggen

and kombucha sorbet

gewoon bij jou thuis

100 Vegetarische Gerechten uit India

Gentl weet als geen ander hoe je de rijke

Noni Kooiman is culinair journalist en kok

met ijzersterke fotografie van Carl zelf

boordevol smaak

Overdadige smaken

Met handige tips en prachtige fotografie is dit boek een feest voor in de keuken én aan tafel

verhalen en antwoorden op al je culinaire vragen

Met prachtige fotografie van Gijs Dragt en persoonlijke interviews met het echtpaar