DISCONTINUED Trancheerplank 51*38 cm tipjes en bakjes

DISCONTINUED Trancheerplank 51*38 cm tipjes en bakjes

Voor chefs die dagelijks intensief snijwerk verrichten

De microkartel zaagt soepel door de schil zonder te pletten

flexibel mes voor het strijken van glazuur en crèmes over grote taarten en koeken

Het knikbare blad glijdt makkelijk onder het product zonder het te beschadigen

De patévorm 30×6×4 cm (Pa 410) is een professionele rechthoekige terrinevorm voor het bereiden van pâtés

De zwarte melamine GN-bak 1/6 GN-65 mm is een diep zesdeformaat zwarte GN-bak voor kleine buffetpresentaties van garnitures en amuses

Past op Clou modellen 30 en 50

De vaste wanden geven een strakke

Ideaal voor nauwkeurig werk in de horecakeuken

Een onmisbaar gereedschap voor chefs die met heel wild of gevogelte werken

De janhagelsnijder 7-delig met glad mes is een professioneel snijapparaat voor het gelijkmatig snijden van janhagel-koekjes en andere platte baksels in zeven evenwijdige stroken

De Sabatier rechte vleesvork van 30 cm is een lange