Grappa Riserva Carlo Bocchino

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$ 142.00
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Description

Grappa Riserva Carlo BocchinoMATERIA PRIMA Vinaccia da uve Nebbiolo da Barolo e da Barbaresco, Barbera d'Asti e Moscato d'Asti. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo "Carlo Bocchino". Il distillato ottenuto alla gradazione di 70 dopo opportuni scarti di "teste" (i prodotti che compaiono all'inizio della "cotta") e "code" (i componenti che emergono alla fine della "cotta") per mezzo di colonne con piatti a fungo in rame. AFFINAMENTO La Riserva Carlo

Un anno prima di essere messa in bottiglia

Il colore è intenso dai riflessi ambrati e dorati

pronunciato

Sentori di vaniglia e spezie

GRADAZIONE ALCOOLICA

L'invecchiamento dona a questa grappa un colore intenso ed aromi di crema pasticcera

2022 ULTIMATE SPIRITS CHALLENGE

con note speziate e mela

ginger e cannella

Questa grappa è il frutto del lavoro della natura

provenienti dalle uve dei più prestigiosi crus situati nelle langhe

Vinacce provenienti da uve del Piemonte dei più prestigiosi crus situati tra Langhe e Monferrato

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