NEBBIOLO LANGHE DOC 2020 CIABOT - FABIO PERRONE MERLOT ALTO ADIGE DOC 2020 TORGGELEN LE CLIVIE - DACASTELLO

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NEBBIOLO LANGHE DOC 2020 CIABOT - FABIO PERRONE MERLOT ALTO ADIGE DOC 2020 TORGGELEN LE CLIVIE - DACASTELLONEBBIOLO LANGHE DOC 2020 CIABOT FABIO PERRONE

mentre al palato offre un gusto equilibrato e fresco

i quali si fondono armoniosamente con le note speziate di vaniglia

Terminata quest’ultima e la successiva malolattica

ABBINAMENTI: Antipasti a base di pesce

con grande personalità

finezza e una spuma cremosa che ne esalta lo stile delicato

ALTRE INFORMAZIONI: 22 mesi in barrique di rovere francese e almeno 6 mesi in bottiglia

zuppe di pesce con condimenti importanti

L’approccio biodinamico di Musella si riflette in ogni bottiglia: l’Amarone è il risultato di una connessione profonda tra uomo

come ad esempio il Fossa di Talamello e Sogliano

su finale sapido

grazie alla scelta di permanenza di almeno 36 mesi sui lieviti

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