Miyabi 5000 MCD Coltello da Cuoco Gyutoh 20 cm – Acciaio MC63 63 HRC, Damascato berkel

Miyabi 5000 MCD Coltello da Cuoco Gyutoh 20 cm – Acciaio MC63 63 HRC, Damascato berkelIl coltello GYUTOH lungo 20 cm della gamma MIYABI 5000MCD impressiona con la sua lama relativamente sottile ma stabile e con l'autentico profilo giapponese. Il tagliente affilato simmetricamente con un angolo di 19 che conferisce alla lama Honbazuke a doppio taglio un'incredibile affilatura, consentendo di eseguire con facilit anche i lavori pi fini. La lama costituita da un'anima in acciaio in polvere di micro carburo MC63 incorporato in 100 strati

non ha fiamme libere perchè rinchiuse nel bracere

attrezzatura di base professionale

Il coltello Berkel per salmone Coltello flessibile e maneggevole avendo anche la lama lunga alveolata permette di affettare sottilmente pesce crudo come salmone

Design by FOX Knives

La testa inclinata integra la funzione dell'utensile con la mano per un taglio confortevole e naturale

Lunghezza 111 mm

un fantastico Food Processor che ha in dotazione contenitore XL per tagliare a fettine 2 mm e 4 mm per fettine molto sottili - medio spessore

Dimensioni: Ø 24 cm

pastella per crêpe

04 Pinza tagliacavi

abbinando le caratteristiche tipiche della manualità artigiana con la continua ricerca di nuove tecnologie

Affila coltelli piccolo