SOURIS D'AGNEAU *** X 2 cru

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Description

SOURIS D'AGNEAU *** X 2 cruSouris dagneau, morceaux tendres et gnreux, parfaits pour des cuissons lentes au four ou en cocotte. Viande fondante et savoureuse.

chair rosée et très tendre

ragoûts ou cuissons lentes au four

cuite lentement dans sa graisse pour une chair fondante et une peau légèrement dorée

poêlée ou en accompagnement de plats mijotés

à la texture tendre mais ferme

en cuisson lente au four ou en cocotte

idéale pour griller ou rôtir

Saucisse mexicaine : saucisse épicée au goût relevé

à déguster saignant ou à point

pièce généreuse et parfumée

Steak de bœuf découpé dans la tranche

Rôti de filet de bœuf bardé VBF* (Viande Bovine Française)

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