Barolo DOCG Borzoni - 2017 FORMATO_3L JEROBOAM

Barolo DOCG Borzoni - 2017 FORMATO_3L JEROBOAMComune: Barolo Annata: 2017 Sottosuolo: marne grigio azzurre. Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 15. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere, 12 mesi in acciaio. Colore: rosso granato con riflessi aranciati. Odore: frutta matura e spezie. Sapore: intenso, tannino avvolgente. Abbinamenti: arrosti, carni al sangue e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo

Colore: rubino con riflessi granati

All'olfatto sentori netti di frutta matura e spezie dolci come cannella e caramello

La bocca è sostanziosa piena di morbidezza e armonia con tannini sfumati e levigati

Produzione: 150 bottiglie

Affinamento: 24 mesi in barrique

con presenza molto bilanciata di acidi e tannini

caratterizzato da sedimenti di calcare in tutte e 3 le aree

spicca in eleganza ed armonia che contraddistinguono questo cru di Barolo veramente unico

Colore: rosso granato

Alcool: 14

con un'altitudine di 290-360 mt slm

Per quanto concerne l’affinamento esso avviene due anni in botti di rovere di media e grande capacità