Marchesi Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala 2023 Magnum Umbria VELENOSI

Name: Marchesi Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala 2023 Magnum Umbria VELENOSI
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Description

Marchesi Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala 2023 Magnum Umbria VELENOSITipo: Vino bianco fermo Regione: Umbria Gradazione alcolica: 13% Volume: 1,5 L Uvaggio: Chardonnay 95%, Grechetto 5% Affinamento: 5 mesi in barrique per lo chardonnay, in acciaio per il grechetto, almeno 10 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore giallo tenue. Al naso rivela complessit e profondit di mele gialle schiacciate, semi di sesamo, scaglie di pino, crema pasticcera alla vaniglia su sfondo affumicato. Al palato raffinato, elegante ed energico:

Descrizione: Colore giallo dorato con riflessi verdognoli e dalla spuma cremosa

Al palato pieno e vigoroso

tabacco e cacao

cioccolato bianco e pesca noce

Descrizione: Colore rosso granato

moderatamente aromatico con note di miele e frutta lievemente speziati

Uvaggio: Mondeuse

Affinamento: 48 mesi in botti di rovere da 30 hl

iodio e scorza d’arancia

ben calibrato nel corpo e nella lunghezza

Affinamento: alcuni mesi in botti di legno

Al palato avvolgente con tannini vellutati e lunghissima persistenza

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