Salmone Porzioni abbattuto -40° moscardino

Name: Salmone Porzioni abbattuto -40° moscardino
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Description

Salmone Porzioni abbattuto -40° moscardino(Salmo Salar) Confezioni da 1kg Valori Nutrizionali (per 100gr) Valore energetico Proteine Carboidrati Grassi 127 Kcal 20. 5 0 4. 4 Provenienza e zona Fao Norvegia Zone Fao: 27 Formati Porzioni IQF (congelati singolarmente) Metodi di cattura Da allevamento

(Thunnus Thynnus) - Filone da 800/900gr

Pur essendo spesso accomunati

e l’ostrica al suo interno è carnosa

palangari fissi

Il lupino di mare è un mollusco bivalve appartenente alla famiglia Veneridae

ma dà il meglio di sé anche alla griglia

E’ estremamente versatile in cucina e si presta a svariate preparazioni sia crude che cotte

ricavata della parte del ventre (fascia addominale)

(Scophtalmus Rhombus)

mantenendo un'ottima consistenza

Fresco a tranci

Presenta un alto contenuto di fosforo

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