Quattrocento Formato:0.75 litri

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Description

Quattrocento Formato:0.75 litriCuve Extra Brut composta da uve Chardonnay e da uve Pinot Nero con piccola aggiunta di vini di riserva di annate precedenti. Permanenza sui lieviti indigeni 40 lune (40 mesi), senza solfiti aggiunti. Dosaggio 3g l (Extra Brut). Origine: Lombardia, Italia Denominazione: VSQ Vitigno: Chardonnay 70% e PN 30% Colore: Bianco 12% vol

Vitigno: Chardonnay 70% e PN 30%

grande lavoro e l’immenso amore per la terra e i frutti che ne dà

e una pressatura con torchio manuale il vino viene affinato in botti di rovere francese di quinto/sesto passaggio

Vitigno: Pigato

Denominazione: OltrePo Pavese DOC

Vino prodotto da uve Pinot Noir in purezza derivanti da vigne di ca

godimento del momento in cui si beve e delle emozioni che ci trasmette

Prodotte solo 895 bottiglie

Al palato risulta fresco

Vitigno: 50% Grenache

all’imbottigliamento unione di una piccola aliquota della stessa annata affinata in tonneaux

e a Solicchiata

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