Raats MR de Compostella Winkeldochter

Raats MR de Compostella WinkeldochterNatuurlijk is de Cabernet Franc een grote specialiteit van wijnmaker Bruwer Raats. Maar de streek waar de wijngaarden van dit familiebedrijf zich bevinden, Stellenbosch, is natuurlijk ook perfect geschikt voor andere druiven. Die andere druiven worden in deze bijzondere topwijn gecombineerd met de meest perfecte selectie van Cabernet Franc. Bruwer Raats zocht bij het maken van deze bijzondere wijn samenwerking met de zwarte wijnmaker en vriend,

Door de sterk dalende nacht temperatuur krijgen de trossen ook voldoende verkoeling en dat proeven we ook terug in deze rode Ramitello

Ook in de wijnkelder wordt een minimale ingreep gezocht om de natuurlijke staat van de druif zelf te behouden

Echter is de Vendanges d'Autrefois Saussignac met geen enkel andere dessertwijn te vergelijken

Een wijn van een subliem niveau met een complexe structuur in combinatie met de fijne doch krachtige aroma's

In de geur intense aroma's

Een lievelingswijn van menig wijnliefhebber

Hij maakt de perfecte verhouding tussen de drie druiven soorten

Onder haar leiding is de bodega uitgegroeid tot een grote naam in de Rueda

met dezelfde respect voor de natuur een totaal andere wijn maken dan dat we gewend zijn van dit adembenemende wijn huis

werd het wijnhuis opgericht met een duidelijke visie

Het is een modern en innovatief wijnbedrijf

Complex en stevig