Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2021 Comida Español

Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny La Paterne 2021 Comida EspañolNOTA DE CATA Antoine Sanzay trabaja el Cabernet Franc de Saumur Champigny en los suelos de tuffeau calcreo que dan a estos vinos su personalidad nica: fruta roja y negra madura con especias y la frescura vegetal del varietal en nariz. La boca es equilibrada con taninos medios; el Cabernet Franc del Loire en su versin ms ntima y precisa. PERFIL DEL VINO CuerpoMedio TaninosSuaves AcidezAlta Estilo Mineral Loire FICHA TCNICA Varietal Cabernet Franc Regin

El Comtes Rosé 2006 con 18 años de botella expresa la madurez del Champagne rosado millésimé de Taittinger: Chardonnay y Pinot Noir con frutos rojos en compota

Mineral · Complejo

México Crianza Crianza mínima en barrica Bodega Santo Tomás Añada N/V Capacidad 750 ml % Alcohol 13

El Sorì Tildìn de Gaja en la potente cosecha 2015 con 96 puntos de Wine Spectator y Wine Enthusiast: rubí brillante con frutos rojos

el Pinot Gris alsaciano para platos especiados y quesos de carácter

con 88-90 puntos

Francia Crianza Crianza en barricas de roble francés + 36 años en botella Bodega Château Lynch-Bages Añada 1988 Capacidad 750 ml % Alcohol 13%

vainilla y un toque de roble bien integrado en nariz accesible y directa

Baja California

Ensamble de variedades blancas sicilianas de Terreliade: fruta blanca y cítricos con notas florales que evocan el azahar siciliano en nariz

Italia Crianza Crianza en barricas de roble francés nuevas Bodega Masseto Añada 2017 Capacidad 750 ml % Alcohol 14

Montemar de Bodegas Ícaro es el ensamble más ambicioso de la bodega bajacaliforniana: frutas rojas y negras bien definidas con especias equilibradas en nariz