Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 6x GN 1/1 T383

Four à convection à gaz avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 6x GN 1/1 T383Four convection gaz avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 6x GN 1 1 cran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse temprature 30 98, vapeur 99, super vapeur 100 130, mixte 30 300 et convection 30 300. Dshumidification de la chambre pour des rtis croustillants. Cuisson Delta pour les cuissons dlicates.

Les deux plaques indépendantes permettent une flexibilité maximale

Structure à quatre faces : visibilité à 360° pour une signalisation claire

Grâce à ces précautions simples

Leur design inspiré des bouteilles classiques confère une allure moderne tout en restant timeless

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Optimisez votre stockage avec la Caisse ajourée 500 x 300 x 200 mm 20 L - brique - GILAC

un nettoyage simplifié

Compatibilité et polyvalence

Adapté à tous types de fruits et légumes

975x814x(H)413mm signifie choisir un équipement fiable et performant

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Que vous gériez une cuisine commerciale ou un service de restauration rapide