La Giaretta Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2021 ClarendelleLa Giaretta Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2021 Veneto, Itali La Giaretta Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2021 is een krachtige rode wijn uit het hart van Valpolicella, gemaakt met de traditionele indroging van druiven vr de persing. De druiven worden na de oogst op houten rekken gelegd en pas in januari geperst, waardoor de smaak veel geconcentreerder wordt. Deze Amarone combineert rijpe kersen, ingelegde morellen, stevige
In 1264 begon Don Alfonso Valdespino met het verbouwen van wijn
Na de oogst worden de druiven direct naar de wijnmakerij gebracht
• Assemblage: De blend bestaat uit 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay
De ligging van de wijngaard is ideaal
waar wij enorm fan zijn geworden
geurige kersen en rijk cassisfruit
met Zenato Merlot Della Garda heb je gewoon een groots Italiaans succes in handen
Van licht overrijpe druiven die de wijn uitzonderlijke eigenschappen geven
Meer informatie over Decugnano dei Barbi
Deze wijn laat zien hoe Zuid-Afrikaanse Chenin Blanc kracht en romigheid kan combineren met levendigheid en precisie
Hierop volgt een maceratie van de most voor de duur van 12 tot 18 uur om de kleur te extraheren en alle aroma’s van de druif te versterken
Wat is Saperavi voor druif
