Driving Force frames 40 x 40 cm toppings

Driving Force frames 40 x 40 cm toppingsMartellato Driving Force biedt een reeks gitaarsnijders met roestvrijstalen plaat. De korte draad zorgt voor een grotere mechanische sterkte en maakt het daardoor mogelijk om zelfs zeer taai of bevroren deeg in precieze porties te snijden. Dit gereedschap is gemakkelijk schoon te maken. Dit artikel is niet op stock, leveringstermijn is 3 tot 6 weken.

Met de handmatige thermostaat kun je de chocolade aanpassen en op de gewenste temperatuur houden

Selection Noir C501/J 1kg is de klassieke Belgische pure couverture chocolade met 55% cacao — fruitige tonen

Wordt compleet geleverd met een verwijderbaar aluminium inzetstuk voor gemakkelijke hantering van gesmolten chocolade

verrijkt met stukjes pure chocoladekoekpoeder

De smeuïge textuur en intense smaak maken dit product ideaal voor zowel ambachtelijke ijsbereidingen als verfijnde patisserie

Referentie: 35KITH4X19

emulgatoren en stabilisatoren

De draad is 0

✅ 100% zonder toegevoegde suikers – gezoet met natuurlijke stevia✅ Zeer geschikt voor suikerarme of caloriearme recepten✅ Voor zowel warme als koude bereidingen – flexibel inzetbaar in elk productieproces✅ Optimale structuur en stabiliteit – ook zonder klassieke suikers blijft het ijs romig en goed schepbaar✅ Ideaal te combineren met vruchtenpasta's of vers fruit – de basis draagt de fruitsmaken uitstekend✅ Zorgt voor een frisse

Variant 1: Met deze kleinere gitaar is er een royale ruimte bespaard voor het eten: een vierkante ruimte van 40x40cm

Tabletholte: 45 x 23 h6 mm

De ideale keuze voor chocolatiers en patissiers die kwaliteit en veelzijdigheid zoeken