Bourgogne Pinot Noir Buissonnier Vin blanc

Bourgogne Pinot Noir Buissonnier Vin blancBelle couleur rouge, nette, aux reflets rubis, le nez souvre sur les fruits rouges typiques du Pinot Noir (cassis, griotte, groseille) avec des notes fumes, dhumus et parfois animal. Riche et complexe, sa texture est ferme sur des tannins souples et lgants. Bel quilibre.

Un nez qui évoque un salon chaud et lumineux après une longue promenade hivernale

Accompagnements :

beau vin de garde

bouche concentrée et puissante sur des tanins amples et torréfiés

comme la tarte au chocolat au cœur fondant ou la tarte aux marrons au chocolat

dans les 2-3 ans

Le Château Gromel Bel-Air est un vin fruité et épicé aux arômes intenses et d’une structure tannique élégante

il devrait s'avérer remarquablement complexe

Avec le raffinement il est très intéressant avec les desserts

il se marie parfaitement avec l'ossobuco

avec une bonne note tannique donnée par le Cabernet

à reflets vifs