Yaxell - Santoku koksmes - Zen - 37-laags Damast - Canvas-Micarta - 1 stuk 16,5 cm 36053

Yaxell - Santoku koksmes - Zen - 37-laags Damast - Canvas-Micarta - 1 stuk 16,5 cm 36053Yaxell Zen Santoku: precisie en kwaliteit in n mes Ontdek het Yaxell Zen Santoku koksmes, ontworpen voor de veeleisende thuiskok en professional. Dit hoogwaardige Japanse mes combineert een prachtig 37 laags damast lemmet met een duurzaam canvas micarta heft, voor optimale scherpte en controle bij elke snijbeurt. Belangrijkste kenmerken 37 laags damast staal met VG10 kern voor langdurige scherpte Hardheid van HRC 61 voor een duurzaam en scherp lemmet

De Hendi Bakplaat is voorzien van een maximaalbeveiliging die oververhitting voorkomt

De gehamerde Tsuchime afwerking geeft het mes een stijlvolle uitstraling en vermindert het kleven van voedsel aan het lemmet

Dankzij het robuuste polycarbonaat is dit deksel bestand tegen krassen en stoten

catering en foodservice bedrijven

pasvorm en een representatieve uitstraling belangrijk zijn bij dagelijks intensief gebruik

Diameter hamburger Ø130 mm Materiaal voedselcontact Roestvast staal Bodemplaat Geanodiseerd aluminium Afmetingen (LxBxH) 320 x 250 x 300 mm Bediening Handmatige hefboom Extra functies Houder voor scheiders Bestel vandaag nog de HENDI hamburgerpers en maak eenvoudig perfect gevormde hamburgers voor elke gelegenheid

Eenvoudig te bevestigen aan de muur voor optimale zichtbaarheid

Vaatwasserbestendig en eenvoudig te reinigen

tijd en stoomniveau in

deze GN 1/6 container is veelzijdig inzetbaar in elk professioneel keukenscenario

maar ook een mooie toevoeging aan uw horeca-inrichting

waardoor de container lang meegaat