Topfil Finest mango cubes 4,5 kg accessoires

Topfil Finest mango cubes 4,5 kg accessoiresDe Topfil fruitvullingen hebben een frisse en volle fruitsmaak alsook een natuurlijk uitzicht dankzij de stukken fruit. Afhankelijk van de applicatie zijn ze bak en diepvriesstabiel. U kunt deze vulling gebruiken bij viennoiserie, cakes, eclairs, verrine, taarten (fruittaarten, kruimeldeeg) en veel meer. Deze fruitvulling bevat 70% mangostukjes en is clean label. Frisse & volle fruitsmaak Natuurlijk uitzicht Bak & diepvriesstabiel afhankelijk van de

Loopt niet uit

het breedst aan de onderkant en het smalst aan de bovenkant

7 L kokend water of

Javier Guillén begon zijn carrière bij Ferran Adrià (3 * Michelin)

Of meng minstens 10% door slagroom: zo blijft de structuur langer stevig en stabiel

Afmeting van één tablet: 138 x 72 H 9 mm

Selection Blanc X605/J 1kg is de Belgische witte chocolade couverture met 30% cacao — een evenwichtige smaak van vanille en gekookte melk

geroosterde cacaosmaak

2 stuks 19 x 19 cm H 4 cm - 1000 ml

Een selectie 30% cacao witte chocolade met tonen van vanille en gemengde melk

Belangrijkste kenmerken:

robuuste koffiesmaak