Vallepicciola Pievasciata Rosso 2019 BitterDal profondo colore rosso scuro e rubino. Al naso, ci sono ricchi aromi di ciliegia di nero, chiodi di garofano di cedro e vaniglia. Al palato c' pi vaniglia, cioccolato fondente, cuoio, tabacco, balsamico, marmellata, uvetta, prugna, fico, pepe nero, sapori sapori e di spezie dolci e liquori. Molto pieno e pieno in bocca, nonch riccamente viscoso nel vetro. Ha anche un traguardo molto soddisfacente e duraturo. Pronto da bere, anche se giovane. L'uva
a una temperatura di 15 ° C
Smith & Cross è un riflesso dei rum dei secoli passati
creato a partire dalla stessa base ma con una differente gradazione alcolica ed un gusto più classico che strizza l'occhio ai London Dry
Con il suo periodo di maturazione di 5 anni
Le uve sono sottoposte a una pressatura delicata per ottenere la separazione del solo succo a corsa libera che fermenta nei serbatoi in acciaio inossidabile controllato dal calore
Ha aromi di ribes
circa il 20% è invecchiato nelle barriques di quercia francese e quindi assemblato per la cuvée
Dopo gli ottimi risultati ottenuti con Merlaia
100% Nebbiolo
Tradizionalmente è considerato un digestivo
agrumi ed erbe aromatiche
È piuttosto nella media / fine della bocca che troviamo la nostra canna fermentata e carica di zucchero
