Beerbliotek ∣ A Moment of Clarity ∣ 4,7% ∣ Keykeg 30 Lt. Weisse

Beerbliotek ∣ A Moment of Clarity ∣ 4,7% ∣ Keykeg 30 Lt. WeisseA Moment Of Clarity del Birrificio Beerbliotek, fondato nel 2013 a Gteborg, in Svezia, da quattro amici provenienti da quattro angoli diversi del mondo Adam Norman (Australia), Richard Bull (Nuova Zelanda), Anders Hedlund (Svezia) e Darryl de Necker (Sud Africa) uniti dalla stessa filosofia brassicola: "brew only beers we ourselves would want to drink". Il nome nasce dal latino bibliothca biblioteca perch ogni birra un volume di una collezione in

avvolte in una texture setosa che la rende effortlessly drinkable

con riflessi dorati

La Blonde è la birra d'esordio della Brasserie Artisanale de Rulles: nata nel 2000 come Bière de Gaume

bucce d'arancia e pompelmo

Il Love Rosè Gin  Crude esprime una spiccata armonia di fragranze mediterranee

sentori di malto

Le Ordinary Bitter sono lo stile che definisce il pub inglese: bassa gradazione

in grado di elevare l'esperienza di bevuta

porta una nota fruttata insolita per una Golden Ale belga classica

nel cuore della Beer Mile di Londra

in bocca rimane piena

con un finale amaro dato dall'immancabile luppolo in fiore — ma con una pulizia fermentativa e un equilibrio che la rendono sorprendentemente scorrevole alla spina