Angus Irlandese Quantità:1KG

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Description

Angus Irlandese Quantità:1KGScheda prodotto Prodotto: Angus Irlandese Tipologia: Manzo Angus (Irlanda) taglio selezionato per griglia, piastra e padella Caratteristiche: Carne dal gusto pieno e dalla consistenza tenera, perfetta per una cottura semplice ma deffetto. Ottima per bistecca, tagliata o cotture rapide da steakhouse. Formati disponibili: 500 g (25) 1 kg (50) Prezzo: 50 kg Disponibilit: 5 kg disponibili (quantit limitata) Confezionamento: sottovuoto Nome in inglese:

Tagliata di manzo: scottare velocemente

BBQ e piastra

Fiorentina

può essere conservato in freezer fino a 6 mesi

ideale per roast beef sottilmente affettato

con tipico gusto “burroso” del Wagyu

Media: 3–4 minuti per lato

Il Comté 12 mesi ha un gusto più delicato e burroso

Riposo 5–7 minuti prima di tagliare

grazie alla marezzatura naturale del Wagyu

Polpette fritte o al forno: croccanti fuori e morbide dentro

❓ Si possono congelare

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