SAQ Terrasses du Larzac ‘Nuit Grave’ 2021, Mas des Chimères #28

SAQ Terrasses du Larzac ‘Nuit Grave’ 2021, Mas des Chimères #28Suivez ce lien pour SAQ. COM L'appel du Larzac La fin du 20 sicle dans le Languedoc marque lavnement de deux grands courants majeurs qui feront trembler les colonnes du temple vitivinicole. Dabord, la monte en grade des petits vins, peu chers qui inonderont le march local et europen et qui feront de la rgion le plus gros producteur de vin du pays en termes de volume. Ensuite, la monte en qualit des terroirs oublis des coteaux du Languedoc. Les

De Duboeuf à Brun en passant par Pacalet nombreux sont les acteurs ayant modifié la perception que l’on se fait du Gamay

tout près de Marsala

qui se distingue par son étiquette blanche et l’absence de passerillage

fut en 97 l’un des premiers vin blancs produits dans l’appellation

Pour l’anecdote : la France dans son ensemble est encore plus coopérative que le Beaujolais avec une proportion impressionnante de 51% du vignoble sous la coupe de ce modèle viticole

Nez de fleurs blanches

Nous avons tardé à vous présenter un falanghina

Toujours intéressant et classique que le Rueda Celeste à base de verdejo avec une touche de sauvignon blanc à 20$ en saq

Les frais sont de 360$ par arrivage livraison comprise avec focaccia maison ou soupe maison lorsque vous choisissez de venir chercher aux Cavistes

Pour l’accompagner : charcuteries et pâtes

Avec un peu de patience et de garde en cellier

Pour l’accompagner :  ceviche de crevettes avec dés d’avocats