Falletto di Bruno Giacosa Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2011 Barolo DOCG Piemonte CORTI CUGINI

Name: Falletto di Bruno Giacosa Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2011 Barolo DOCG Piemonte CORTI CUGINI
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Description

Falletto di Bruno Giacosa Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2011 Barolo DOCG Piemonte CORTI CUGINITipo: Vino rosso fermo Regione: Piemonte, Italia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nebbiolo Affinamento: 36 mesi in grandi botti di rovere. Descrizione: Colore rosso granato, vivo e cangiante. Al naso un tripudio di rosa canina, ciliegia e tabacco, un turbinio incessante che non smette mai di mutare. Al palato coniuga potenza e austerit ad unimpareggiabile finezza. Sorso lunghissimo, dalla persistenza non quantificabile. Robusto,

senza astringenze particolari

Affinamento: alcuni mesi in acciaio

Affinamento:12 mesi in barrique nuove e di secondo passaggio

Affinamento: minimo 36 mesi sui lieviti (deg

Rondinella 15%

Affinamento: almeno 5 anni sui lieviti

Al palato risulta pulito

moderatamente aromatico con note di miele e frutta lievemente speziati

La produzione ha inizio con la coltivazione di uve Ugni Blanc all’interno del territorio della Grande Champagne

erbe balsamiche e macchia mediterranea

Affinamento: 11 mesi in barriques

Al palato risulta minerale ed equilibrato

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