MG Overproof Gin 0,7L — Gin Toscana

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Description

MG Overproof Gin 0,7L — Gin ToscanaIl MG Gin Overproof una versione potenziata del classico MG Gin, prodotto da Destileras Manuel Giner, una distilleria con sede a Vilanova i la Geltr, vicino a Barcellona. "Overproof" indica che il gin stato imbottigliato a una gradazione alcolica superiore a quella standard (generalmente oltre i 50%), il che ne esalta la potenza e la concentrazione degli aromi. Aspetto: Cristallino e trasparente. Olfatto: L'aroma potente e diretto. Il ginepro spicca

La freschezza è eccezionale

ciò ho consentito la creazione di una buona riserva idrica nei substrati dei vigneti

Fermentazione in grandi botti di rovere

potatura Guyot

esploderà con saporiti sapori umami

La distillazione avviene in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame

Importantissima è stata

con poche piogge

con note fruttate tropicali di papaia e frutto della passione

frutti bianchi

argille e sabbie plioceniche – regalano a questo Brunello infinite sfumature

il profumo di amarene e lamponi viene sottolineato da delicati toni di vaniglia finemente speziati

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