kornby molle wheat nr 1 Scoring sourdough bread

kornby molle wheat nr 1 Scoring sourdough breadKornby Mlle kologisk Hvedemel Nr. 1 er en frsteklasses dansk meltype, der er fintmalet for at sikre enestende kvalitet. Dette alsidige basismel er fri for skaldele og kim og er perfekt til at bage fine hvedebrd og klassiske surdejsbrd. Uanset om det bruges alene til rene, traditionelle bagninger eller blandes med andre meltyper for at forbedre tekstur og smag, er dette mel en fast bestanddel for enhver bager. Fintmalet for en glat og ren tekstur. Fri

Rummelig bund for ekstra kapacitet

inklusive kim og klid

Kurven støtter dejen under hævningen i køleskabet natten over og hjælper med at bevare den smukke

fjerner hurtigt klumper og skaber en mere ensartet blanding allerede før æltning

Dette alsidige basismel er fri for skaldele og kim og er perfekt til at bage fine hvedebrød og klassiske surdejsbrød

Bag med selvtillid

Formen har samme form som dem

at alle naturlige næringsstoffer

Stress-testet i professionelle bagerier

Letvægtig men holdbar til både kommerciel og hjemmebrug

Denne lille

Velegnet til bagning af autentisk rugbrød eller toastbrød