Puglia POP Luminaria Primitivo di Manduria 2022 Wijnclub

Puglia POP Luminaria Primitivo di Manduria 2022 WijnclubDe Puglia Pop Luminaria is een rode wijn gemaakt van 100% Primitivo welke groeien volgens de oude alberello methode met een erg lage opbrengst van maximaal 1kg per wijnstok. Primitivo is de bekendste rode druivensoort uit Puglia. Onder de naam Zinfandel wordt het geteeld in de Verenigde Staten van Amerika, waar het een van de meest wijdverspreide en gewaardeerde rode druivensoorten is. De naam "Primitivo" komt van de karakteristieke vroege rijping van

waarna de wijn nog 12 maanden op dezelfde vaten verder rijpt

Erg lekker bij vleesgerechten zoals filet mignon met pepers kalfsvlees met Béarnaise saus of kwarktaart met chocolade/mint peer en chocoladetompoes en kazen zoals Camembert

Bijvoorbeeld Merlot en Cabernet Sauvignon geven goede resultaten in het gebied

De wijn heeft een hoge intensiteit met prachtige sturctuur en frisheid die horen bij een Grand cru

Dit microklimaat zorgt ervoor dat de druiven perfect rijp worden en toch de frisheid behouden

Gosset assembleert de beste Cru's van het district Marne (Grand Cru's en Premier Cru's)

Door de rijping op eikenhout krijgt deze Weissburgunder van oude wijnstokken het karakter van een gelaagde Bourgogne wijn

niet zwaar

Sinds 1965

In de mond is hij vol en krachtig met rijp donker fruit

donkere chocolade en bramen

een temperatuur van 11°C