IJsdipper 1/20L bar supplies

IJsdipper 1/20L bar suppliesDe ijsdipper portioneerder 1 20 liter is een schepvormige portioneerder voor het handmatig vormen van kleine ijsbolletjes zonder automatische uitwerpveer. Geeft de chef meer controle over de presentatie. Ideaal voor fine dining dessertservice waar een verfijnde handmatige afwerking gewenst is. Duurzaam voor intensief horecagebruik.

De handige maat is ideaal voor gebruik in kleine steelpannen en kom's tijdens de service

De veer duwt de pit er in één beweging uit zonder het vruchtvlees te beschadigen

De Divisorex appelverdeler verdeelt een appel in één druk in gelijke partjes en verwijdert tegelijk het klokhuis

Ideaal voor bakkerijen en restaurants die hun presentatie willen completeren

restaurantchefs en cateraars die regelmatig grote stukken vlees verwerken

lage rand bevordert snelle verdamping en een mooie korst

stijlvolle uitstraling

De witte kleur is HACCP-conform

Ideaal voor chefs die op locatie werken of hun messen veilig willen transporteren

De marinadespuit is een injectiespuit voor het injecteren van marinade

Past op alle standaard 1/1 GN-bakken van RVS

Compact formaat