Champagne Quatresols-Gauthier Brut Blanc de Blanc Premier Cru. (per 6) Flesprijs € 39,50 Italië - Piemonte

Champagne Quatresols-Gauthier Brut Blanc de Blanc Premier Cru. (per 6) Flesprijs € 39,50 Italië - PiemonteBlanc de blancs betekent 'wit van witte'. Hiermee bedoelt men dat de witte wijn van witte druiven gemaakt is. Witte wijn kan ook van blauwe druiven gemaakt worden (het sap is immers wit). Bij champagne wordt champagne die alleen van de witte druiven van de chardonnay is gemaakt als "blanc de blancs" in de handel gebracht. Er is ook blanc de noirs, de pinot noir dus. Wat moet je zeggen bij champagne over smaak? Door de bubbels lijkt het wel of de

Riesling zoals altijd fris

jaargang 2021

En men geeft de druivelaar lucht door flink te snoeien en dat beging al meteen na het uitlopen in de vroege lente

de karakteristieke leistenen bodem en de investering van een energieke groep jonge wijnmakers heeft ervoor gezorgd dat de Priorat-wijnstreek in Catalonië tegenwoordig fantastische wijnen produceert

Druivensoorten 85 % Sangiovese en de rest Syrah en Merlot

De wijngaard strekt zich uit over bijna de gehele gemeente Châteauneuf-du-Pape en over enkele stukken grond met hetzelfde bodemtype van de 4 aangrenzende gemeenten (Bédarrides

vanwege het sap dat rood is

Dat betekent onder andere dat de wijnmaker van de laatste

waar zijn zoon Tiziano fraaie Valpolicella wijnen en Amarone ging maken

Kwaliteit is dermate dat ze over de 10 jaar kan ouderen

Utiel-Requena

Liefhebbers die dit proeven op wijncursus of in gezelschap gloeien helemaal als ze 'het botertje' hebben ontdekt