SPUM.FERRARI BRUT MAXIMUM LT.3 48

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Description

SPUM.FERRARI BRUT MAXIMUM LT.3 48Denominazione: Trento DOC Uve: Chardonnay Produttore: Ferrari Regione: Trentino Alto Adige Alcol: 12,5% Formato: 3 l Vinificazione: Spumante brut Metodo Classico, affina circa 20 mesi sui lieviti Abbinamenti consigliati: ideale con salumi e formaggi freschi, ottimo come aperitivo NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore giallo paglierino acceso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet fresco e intenso, con un'ampia nota

equilibrato

persistente al palato

Sapore: al palato si presenta corposo e strutturato

come noci e fichi

note di frutta bianca e gialla

finale molto lungo e piacevole

Abbinamenti: Ottimo con arrosti e brasati di carne

affinamento di 8 mesi in cemento

con aromi dolci e speziati di frutta matura

Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la salvia sclarea

agrumi e miele

arrosti e formaggi

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