Yaxell - Chinees koksmes - Zen - 37-laags Damast - Canvas-Micarta - 1 stuk 18 cm 37060

Yaxell - Chinees koksmes - Zen - 37-laags Damast - Canvas-Micarta - 1 stuk 18 cm 37060Yaxell Zen Chinees Koksmes Perfect voor nauwkeurig snijden Ontdek de kracht en precisie van het Yaxell Zen Chinees Koksmes. Met een lemmet van 18 cm en 37 lagen roestvrij damast staal combineert dit mes uitzonderlijke scherpte met duurzaamheid. Het ergonomische canvas micarta heft ligt comfortabel in de hand, zodat je moeiteloos je ingredinten bereidt. Belangrijkste kenmerken 37 laags damast met VG10 kern voor langdurige scherpte Hardheid van HRC 61

wat zorgt voor een lange levensduur en bestand is tegen corrosie

Dit robuuste mes combineert duurzaamheid met een ergonomisch ontwerp

De twee spoelbakken maken het mogelijk om was- en spoelwerkzaamheden gescheiden uit te voeren

Dankzij het lichte gewicht en de ergonomische vorm is de pan eenvoudig te hanteren

Perfect voor de Horeca

Lichtgewicht ontwerp maakt handling eenvoudig en efficiënt

Volledig raakvlak voor maximale controle tijdens het snijden

waardoor ze gemakkelijk te hanteren zijn tijdens het bereiden van gevogelte

Dankzij het stevige ontwerp is het een onmisbaar hulpmiddel in elke professionele keuken

groenten of andere producten verpakt

Robuust ontwerp met een diameter van 330 mm en hoogte van 570 mm

Eenvoudige montage en stevig ophangsysteem voor optimale stabiliteit