Media Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico en Tubo EnteroPresentacin: Al vaco, 450 500g Aprx Producto elaborado con el msculo ileoespinal del cerdo, prcticamente libre de grasa externa, salado, adobado y embutido en tripas naturales o artificiales permeables y que ha sufrido un proceso de curacin natural apropiado, que le asegura un olor y sabor caractersticos. Curacin mnima 70 das.. Caractersticas Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota 100% Ibrico, sal, ajo, organo, pimentn, azcar, antioxidante (E 301),
9 g/100g De los cuáles azúcares 0
La Cesta de Embutidos de Monjamón es una selección contundente
pero sublime en su ejecución
perfeccionada tras generaciones de venerar la tradición
¿Por qué es celestial
bañada en aceite de oliva durante la maduración
su aroma intenso y su sabor lleno de matices hacen que se convierta en un jamón inolvidable
es un ritual que celebra la tradición y la excelencia
El Jamón Monjamón El Elegido Passión +50 Meses | Premium es el resultado de un cuidado artesanal sin precedentes
secado al calor de la leña de encina y curado durante seis meses en nuestros secaderos
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