Barolo Prapò DOCG - Davide Fregonese zinfandelIl Barolo Prap DOCG di Davide Fregonese rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini piemontesi, frutto di una curata selezione di uve Nebbiolo provenienti dal cru Prap, situato nel comune di Serralunga d'Alba. Questa zona rinomata per i suoi terreni calcareo marnosi, che conferiscono al vino complessit e una marcata mineralit. Il Barolo di Davide Fregonese un vino che passa attraverso un processo di vinificazione attento e rispettoso delle antiche
La Grappa Bianca di Nardini è l'ideale come digestivo dopo un pasto ricco
risultato di un sapiente invecchiamento in legno
La Riserva passa un periodo di affinamento in barriques di rovere francese che non solo tempra l'intensità del frutto
Il retrogusto persistente conferma le sensazioni olfattive aggiungendo una gradevole complessità
Con le sue bollicine fini e persistenti
Il suo colore è giallo paglierino
in cui la brevità del contatto delle bucce con il mosto permette di estrarre colore e aromi senza eccedere in tannicità
con una bella acidità che bilancia la struttura e conduce a un finale pulito e persistente
il Montefalco Rosso si presenta con un colore rosso rubino vivace
con un finale lungo e persistente
mescolate a dolci aromi floreali di fiori freschi
offre un bouquet affascinante con aromi di frutti rossi maturi
