Pasta pura de pistacho Helados

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Description

Pasta pura de pistacho HeladosEleva tus creaciones culinarias con la Pasta Pura de Pistacho SOSA. Ideal para repostera, salsas y helados, este concentrado captura la rica esencia y sabor del pistacho en un formato prctico y verstil. Enriquece tus platos con la autenticidad de pistachos selectos, ofreciendo un toque gourmet inigualable. Su manejabilidad y alta concentracin de materia prima facilitan la innovacin en la cocina.

Ingredientes de alta calidad

y un punto de fusión de 18ºC

su versatilidad y consistencia hacen de este chocolate un aliado confiable en la pastelería y chocolatería profesional

lo que le convierte en un chocolate de cobertura fluido

ingredientes seleccionados

elaborada exclusivamente con granos de cacao de origen peruano

sin piel fileteada

Dosificación recomendada: Entre 6 y 15 g por kilo de preparación

Observaciones: Buenas capacidades texturizantes aportando sensación grasa al líquido donde se integre

en el sureste de Japón

Añade más potencia y menos azúcar a tus creaciones

Mangas pasteleras con forma cónica de 30 cm de largo

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