Álvaro Palacios Finca Dofí Añada:2023Finca Dof es un vino tinto ecolgico elaborado en Gratallops a partir de garnacha, con pequeas proporciones de picapoll, macabeo y otras variedades tradicionales del Priorat. Procedente de laderas y terrazas sobre suelos de licorella, destaca por su profundidad, elegancia y una mineralidad caracterstica del paisaje. Su estilo combina intensidad aromtica, textura sedosa y una expresin precisa del viedo, dando como resultado un tinto equilibrado y de
de ciclo largo y producción limitada
complejidad y largo recorrido
pobres en materia orgánica
De brotación y maduración tardía
Elaborado con garnacha blanca cultivada de forma ecológica y vinificado con las pieles
O Luar do Sil Vides de Córgomo 2022 es un vino blanco de la D
Elaborado a partir de garnacha tinta (75%) y cariñena (25%) procedentes de distintas aldeas históricas de la región
Se caracteriza por su estilo fresco
Procede de viñedos de 40 años
situados entre 800 y 850 metros de altitud
la frescura y la introspección
Soul do Saa es un tinto biodinámico y orgánico elaborado por Pilar Higuero en Lagar de Sabariz
