Barolo DOCG "Treturne" 2021 - Poderi Fogliati BF_classico17-1_scontoNL25

Barolo DOCG "Treturne" 2021 - Poderi Fogliati BF_classico17-1_scontoNL25Granato luminoso alla vista, sprigiona intensi profumi di marasca, ribes e rosa canina macerata, magicamente incastonati in una cornice di spezie raffinate, tabacco e caff. Caldo e avvolgente in assaggio, la tessitura del tannino magistrale e la dinamica del sorso assicurata dalla freschezza unita ad una sapidit minerale marcata. Il Barolo DOCG Treturne 2018 della cantina Poderi Fogliati nasce dai migliori grappoli di nebbiolo raccolti nei vigneti di

e una maturazione di ben 3 anni in tonneau di rovere francese nuovi da 500 litri

un vino di buon copro e dai sapori intensi e piacevoli

al termine del processo di distillazione

con ciliegia e lampone in evidenza

da cui trae il tipico colore aranciato

Giallo ramato con perlage fine e persistente

La vinificazione in acciaio e l’affinamento di circa 10 mesi lo rendono perfetto per essere consumato subito ma anche per un’evoluzione in cantina di circa 5-8 anni

Ottimo in abbinamento a pollami

Albicocche succose e richiami alle arance dettano il passo al naso

extra brut

Come gli spirits tradizionali è distillato da piante e spezie botaniche: parliamo di bacche di ginepro

con riflessi tendenti più al dorato