El Empecinado Crianza 2019 Type_Schuimwijn

El Empecinado Crianza 2019 Type_SchuimwijnTopwijn met eikrijping uit gerenommeerde regio, met krachtig en complex aroma (rood fruit, peper, chocola). Eigenschappen Druiven 100% Uva Tinta del Pais (Tempranillo) Vinificatie 12 maanden op eiken vaten Appellatie DO Ribera del Duero Regio Castilla y Leon (ES) Domein Vega Real Alcohol % 13,5 % Ten minste houdbaar tot 2029 Extra informatie Ribero del Duero crianza is het laatste decennium een echte referentie binnen Spaanse wijnen geworden. Rijp

wat resulteert in betaalbare en toegankelijke wijnen met een uitstekende basiskwaliteit

en daarna minimum 12 maanden op eiken vaten te laten rijpen

Mooi rijp rood fruit en een elegante houttoets maken van deze Bordeaux een betaalbare feestwijn

Bodegas Ostatu is binnen de Riojastreek een gerenommeerd domein omwille van hun ecologische beleid en visie

De 2018 is nog relatief jong met sterke tannines

5 % Ten minste houdbaar tot 2029 Extra informatie

Groot bewaarpotentieel

Druiven 100% Chardonnay Vinificatie Sur lies in grote houten tonnen + eiken vaten Appellatie AOC Pouilly-Fuissé Regio Bourgogne (FR) Domein Domaine Gilles Noblet Alcohol % 12

Wit vlees en winterse gerechten doen het altijd goed bij deze wijn

met onder andere niet-houtgelagerd rood en houtgelagerd wit

toen het dienst deed als boerderij van het nabij gelegen klooster Psalmodi

Daarbij hanteert Brisson steeds oudere jaargangen waardoor hun cognac in verhouding steeds zacht