Perl Lagrein Alto Adige DOC 2023 Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Savagnin

Name: Perl Lagrein Alto Adige DOC 2023 Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Savagnin
Brand: copains-dabord.be
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Description

Perl Lagrein Alto Adige DOC 2023 Bozen 0,75L — Vino Rosso Alto Adige SavagninL'annata 2023 ha regalato un Lagrein di grande equilibrio: il calore estivo di Bolzano ha garantito la piena maturazione dei tannini (spesso scorbutici in questo vitigno), mentre le piogge ben distribuite hanno mantenuto il frutto succoso e non troppo cotto. Note di Degustazione Il Perl 2023 la quintessenza del Lagrein moderno: Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei profondi, quasi impenetrabile. Olfatto: Un naso che sa di bosco e di

Venezia Giulia 2020 – 13 % vol

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox per preservare la brillantezza del frutto

Colore: Rosso rubino intenso

Invecchiato in botti di bourbon re-carbonizzato

Torrone cremoso e anacardi nascono dal raffinato affinamento in botti di rovere francese

lasciando il palato perfettamente pulito e stimolato

appare di colore giallo paglierino con sfumature verdi

Qualche nota boisé e fumé distende ulteriormente il vino

Rubino intenso

equilibrato e sapido

Formaggi: Si sposa bene con formaggi di media stagionatura o pecorini irpini

morenico glaciale

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