TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC 2021 PICCOLO DERTHONA - VIGNETI REPETTO MARCHE ROSSO IGT 2013 COSMINO - IL POLLENZA

Name: TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC 2021 PICCOLO DERTHONA - VIGNETI REPETTO MARCHE ROSSO IGT 2013 COSMINO - IL POLLENZA
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TIMORASSO COLLI TORTONESI DOC 2021 PICCOLO DERTHONA - VIGNETI REPETTO MARCHE ROSSO IGT 2013 COSMINO - IL POLLENZACANTINA: Vigneti Repetto FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi DOC VITIGNO: 100% Timorasso PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. CONTIENE SOLFITI

al naso sentori di frutta matura come la prugna

Con questo sistema

primi piatti elaborati

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rubino carico e vivace

Al palato straordinariamente balsamico

Al palato esprime struttura di grande equilibrio e una grande persistenza di sapori che si esaltano nel retrogusto fruttato e setoso

formaggi dolci

La vendemmia avviene manualmente tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre

da non dimenticare

con la quale si producono i vini più convincenti

Al naso molto pulito e netto con richiami evidenti di clorofilla

ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione in legno di 12 mesi di cui il 30% in botti nuove

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