Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige Nero d'Avola

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Description

Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 Bozen 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige Nero d'AvolaIl Stieler Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 di Cantina Bozen (Cantina Bolzano) unespressione magistrale e di grande carattere della viticoltura altoatesina, un vino bianco che nobilita un vitigno internazionale per raccontare la freschezza alpina e la ricchezza minerale del territorio in tutta la sua purezza ed essenzialit. Nasce sui pendii soleggiati e ventilati che circondano la conca di Bolzano, nella sottozona collinare di stura e acciottolato

Distillazione: Avviene in alambicchi di rame con metodo discontinuo a vapore

Di buon equilibrio

con una trama tannica rustico-elegante e un finale leggermente mandorlato

sono espressioni parcellari pure

pesce in umido e alla brace

una punta di pepe nero e una nota ferrosa/minerale tipica dei suoli vulcanici dell'Amiata

proveniente dal "lieu-dit" (singolo vigneto) Les Plantes d'Oger

franco ed estremamente armonico

Le uve provenienti da 6 vigne “elette”

frutta secca e sentori salmastri

L'annata 2023 si presenta con un profilo aromatico nitido e suadente:

da pendenze scoscese e da un clima continentale mitigato dall'altitudine

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