The Glenlivet, 21 ans The Sample Room Collection, 70cl TheSpiritsCollector

The Glenlivet, 21 ans The Sample Room Collection, 70cl TheSpiritsCollectorCe whisky single malt The Glenlivet est g de 21 ans. Il est issu du batch 0923, d'une nouvelle gamme appele the Sample Room Collection. Chaque ft entrant dans la composition de ce whisky est en effet slectionn par le matre de chai. L'assemblage poursuit ensuite son vieillissement dans trois types de fts de premier remplissage : porto vintage colheita, sherry oloroso et cognac, dans des proportions soignes afin de trouver l'quilibre gustatif recherch.

Viking Scars est un whisky de la distillerie Highland Park âgé de 10 ans

créée également la surprise : ce single malt a subi un finish dans des fût de cognac XO

le Feis Ile

2 présentée en 2023 est vieillie dans des fûts de sherry oloroso de premier remplissage (40%)

Ce whisky a subi une seconde maturation dans des anciens fûts de Porto

Ce whisky est plus frais que la version actuelle bien que vieilli dans des anciens fûts sherry

Distillé le 21 février 2003

Voici un vieil embouteillage de la version 12 ans d'Highland Park

légèrement tourbé et présentant diverses notes herbacées et fruitées

Ce whisky est vendu dans un coffret présentant 2 verres à dégustation de type Glencairn

Voici un ancien embouteillage de la distillerie Arran

tandis que le fût européen apporte des notes épicées