PARIS-BREST SANS GLUTEN Taille:IndividuelPte choux sans gluten, pralin noisette du Pimont, dacquoise noisette et mousseline pralin. Le chef Titouan Claudet a relev le dfi dune pte choux sans gluten en alliant technicit et prcision, pour obtenir une texture arienne et parfaitement matrise, sans aucun compromis sur la gourmandise ni sur le got. Allergnes : Lactose, fruits coques, oeuf *Bien que nos produits soient prpars avec soin, ils peuvent contenir des traces de gluten en raison de leur
ils pourront découvrir nos créations artisanales en commandant sur notre site internet
Pour les adeptes de saveurs authentiques
Un cadeau idéal pour toutes les occasions
procurant une texture irrésistible et un goût gourmand
marmelade de
fraises fraîches et mousse légère à la fraise
Un entremets raffiné aux notes fruitées et vanillées
Pâte croustillante au chocolat blanc et à la vanille
dacquoise noisette et mousseline praliné
pour obtenir une texture aérienne et parfaitement maîtrisée
Feuilletage croustillant Maison pur beurre Suisse confectionné avec la farine du moulin de La Vaux
gelée de framboises et mousse vanille de Madagascar
sans aucun compromis sur la gourmandise ni sur le goût
